SAAT berbicara tentang diet, hampir semua orang punya pendapatnya sendiri. Dari saran teman, tren di media sosial, hingga tips dari selebriti, semuanya terdengar meyakinkan. Sayangnya, tidak semua informasi tersebut benar. Beberapa justru didasarkan pada mitos yang keliru dan dapat menyesatkan, bahkan membahayakan kesehatan jika diterapkan.
Misalnya, ada yang percaya bahwa melewatkan sarapan bisa membantu menurunkan berat badan, atau semua lemak harus dihindari untuk hidup sehat. Faktanya, banyak dari keyakinan ini tidak sepenuhnya tepat. Agar kamu tidak salah langkah, mari kita bedah mitos-mitos diet yang sering beredar dan mengungkap fakta di baliknya.
1. Tidak Sarapan Membantu Menurunkan Berat Badan
Fakta: Melewatkan sarapan bukan solusi untuk menurunkan berat badan. Sebaliknya, ini bisa memicu rasa lapar berlebihan di siang hari yang berujung pada makan berlebihan atau ngemil tidak sehat. Sarapan yang seimbang justru membantu mengatur metabolisme tubuh dan menyediakan energi untuk menjalani aktivitas sehari-hari.
2. Semua Karbohidrat Harus Dihindari
Fakta: Tidak semua karbohidrat itu buruk. Tubuh membutuhkan karbohidrat sebagai sumber energi utama, terutama karbohidrat kompleks seperti gandum utuh, sayuran, dan buah-buahan. Yang perlu dihindari adalah karbohidrat sederhana seperti gula tambahan, bukan seluruh jenis karbohidrat.
3. Makan Malam Setelah Jam 7 Membuat Berat Badan Naik
Fakta: Waktu makan tidak terlalu berpengaruh pada penambahan berat badan. Yang lebih penting adalah jumlah kalori yang dikonsumsi sepanjang hari dibandingkan yang dibakar tubuh. Namun, makan terlalu larut malam memang dapat mengganggu kualitas tidur, yang akhirnya berdampak pada metabolisme tubuh.
4. Diet Ketat Adalah Cara Terbaik untuk Menurunkan Berat Badan
Fakta: Diet ketat sering memberikan hasil yang cepat, tetapi jarang bertahan lama. Banyak orang yang kembali ke berat badan semula setelah berhenti menjalani diet ini. Pola makan seimbang dan gaya hidup sehat lebih efektif untuk menjaga berat badan ideal secara berkelanjutan.
5. Semua Lemak Itu Buruk
Fakta: Lemak bukan musuh bagi tubuhmu. Ada lemak sehat, seperti yang ditemukan pada kacang-kacangan, alpukat, dan ikan, yang penting untuk kesehatan jantung dan fungsi otak. Yang perlu dihindari adalah lemak trans dan lemak jenuh dalam jumlah besar, bukan seluruh jenis lemak.***