Seledri mungkin sering dianggap hanya sebagai pelengkap hidangan, namun siapa sangka, tanaman hijau ini memiliki segudang manfaat kesehatan. Jus seledri kini semakin populer sebagai minuman sehat, terutama di kalangan mereka yang peduli pada gaya hidup alami.
Kandungan nutrisi di dalamnya seperti vitamin, mineral, antioksidan, dan enzim membuat jus ini layak masuk ke dalam menu harianmu.
Jadi, apa saja manfaat jus seledri bagi kesehatan tubuh? Simak ulasan berikut ini.
1. Membantu Detoksifikasi Tubuh
Jus seledri dikenal sebagai agen detoksifikasi alami yang membantu membersihkan tubuh dari racun. Kandungan antioksidan dan senyawa anti-inflamasi dalam seledri bekerja untuk melindungi organ hati dan mendukung fungsi ginjal. Minum jus seledri secara rutin dapat membantu memperbaiki pencernaan dan meningkatkan proses eliminasi racun dari tubuh.
2. Menurunkan Tekanan Darah
Bagi kamu yang memiliki tekanan darah tinggi, jus seledri bisa menjadi pilihan alami untuk menstabilkannya. Kandungan senyawa fitokimia bernama phthalides membantu melonggarkan dinding arteri, sehingga aliran darah menjadi lebih lancar. Selain itu, seledri juga kaya akan kalium dan magnesium yang berperan penting dalam menjaga tekanan darah tetap stabil.
3. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Jus seledri tidak hanya baik untuk organ dalam, tetapi juga mampu meningkatkan kesehatan kulit. Kaya akan vitamin C, jus ini membantu merangsang produksi kolagen yang membuat kulit tampak lebih cerah dan elastis. Kandungan air yang tinggi pada seledri juga membantu menjaga kelembapan kulit, menjadikannya pilihan tepat untuk mencegah kulit kering.
4. Membantu Menurunkan Berat Badan
Jika kamu sedang berusaha menurunkan berat badan, jus seledri bisa menjadi tambahan yang efektif. Minuman ini rendah kalori namun kaya akan serat, sehingga memberikan efek kenyang lebih lama. Kandungan airnya yang tinggi juga membantu menjaga hidrasi tubuh, yang penting untuk metabolisme yang optimal.
5. Mengurangi Peradangan
Seledri memiliki sifat anti-inflamasi yang sangat baik untuk mengurangi peradangan dalam tubuh. Ini bermanfaat bagi mereka yang menderita penyakit kronis seperti arthritis atau gangguan autoimun. Konsumsi jus seledri secara rutin dapat membantu meredakan nyeri sendi dan meningkatkan mobilitas.***