MAKAN sehat tidak selalu identik dengan biaya mahal. Pasar tradisional, yang sering dianggap sebagai tempat belanja murah, sebenarnya bisa menjadi surga bagi kamu yang ingin menerapkan gaya hidup sehat tanpa membuat dompet menangis.
Dengan berbagai pilihan bahan segar, seperti sayur, buah, daging, dan bumbu, pasar tradisional memungkinkan kamu untuk mendapatkan nutrisi terbaik dengan harga yang jauh lebih terjangkau dibandingkan supermarket.
Namun, agar belanja di pasar tradisional semakin efektif, ada beberapa tips dan trik yang perlu kamu ketahui.
1. Rencanakan Menu dan Buat Daftar Belanja
Sebelum pergi ke pasar, luangkan waktu untuk merencanakan menu makan selama seminggu. Pastikan menu tersebut mencakup variasi makanan sehat seperti sayuran hijau, protein tanpa lemak, dan karbohidrat kompleks. Setelah itu, buat daftar belanja agar kamu fokus membeli bahan yang benar-benar dibutuhkan dan tidak tergoda untuk membeli barang-barang yang kurang penting.
2. Datang Lebih Awal
Pasar tradisional biasanya ramai menjelang siang. Datang lebih awal memungkinkan kamu mendapatkan bahan-bahan segar dengan kualitas terbaik. Selain itu, penjual sering memberikan harga lebih murah pada pagi hari karena mereka belum banyak mendapat pelanggan.
3. Bandingkan Harga dan Belanja di Tempat yang Tepat
Harga di pasar tradisional bisa berbeda-beda tergantung pada pedagang dan lokasi. Sebelum membeli, luangkan waktu untuk membandingkan harga dari beberapa pedagang. Biasanya, bagian tengah pasar atau pedagang kecil menawarkan harga lebih murah dibandingkan pedagang di pintu masuk.
4. Beli dalam Jumlah Secukupnya
Belanja bahan makanan sehat tidak berarti membeli dalam jumlah besar. Sesuaikan dengan kebutuhan agar bahan tidak terbuang percuma. Jika kamu tinggal sendiri, belilah bahan yang mudah disimpan seperti ubi, kacang-kacangan, atau sayuran yang tahan lama seperti wortel dan kentang.
5. Pilih Bahan Lokal dan Musiman
Sayuran dan buah-buahan lokal biasanya lebih murah dibandingkan yang impor. Selain itu, bahan musiman cenderung lebih segar dan harganya lebih bersahabat. Misalnya, di musim mangga, kamu bisa mendapatkan buah ini dengan harga yang jauh lebih murah dibandingkan di luar musimnya.
6. Jangan Takut untuk Menawar
Salah satu keuntungan belanja di pasar tradisional adalah kamu bisa menawar harga. Lakukan dengan sopan dan berikan tawaran yang masuk akal. Biasanya, pedagang akan memberikan harga lebih rendah jika kamu membeli dalam jumlah banyak atau menjadi pelanggan tetap.***