CIREBON, (ETNOLOGIMEDIA.COM)- Kopi adalah minuman favorit yang dinikmati oleh banyak orang di seluruh dunia, baik di pagi hari untuk mengawali hari, saat bekerja, atau sekadar bersantai.
Namun, tidak semua makanan cocok dikonsumsi bersamaan dengan kopi. Kombinasi tertentu bahkan bisa berdampak buruk pada kesehatan atau mengurangi manfaat dari keduanya.
Oleh karena itu, penting untuk mengetahui apa saja makanan yang sebaiknya dihindari saat menyeruput secangkir kopi.
Berikut adalah tiga makanan yang tidak boleh dikonsumsi berbarengan dengan kopi:
1. Jeruk
Buah jeruk, termasuk jus jeruk, memiliki kandungan asam yang tinggi. Ketika dikonsumsi bersamaan dengan kopi, yang juga bersifat asam, dapat meningkatkan risiko gangguan pencernaan seperti mulas atau refluks asam. Kombinasi ini bisa menyebabkan perut terasa tidak nyaman dan menimbulkan efek yang lebih kuat pada lambung.
2. Yogurt
Yogurt kaya akan bakteri baik yang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan. Namun, kopi panas dapat membunuh bakteri baik ini, mengurangi manfaat dari yogurt itu sendiri. Selain itu, rasa kopi yang kuat dapat mengubah rasa yogurt, membuatnya menjadi kurang lezat saat dikonsumsi bersama-sama.
3. Daging Olahan
Daging olahan seperti sosis atau bacon sering kali menjadi pasangan sarapan yang populer dengan kopi. Namun, kandungan lemak tinggi dalam daging olahan dapat mengurangi efektivitas penyerapan kafein, sehingga membuat efek kopi menjadi tidak optimal.
Selain itu, lemak yang tinggi juga bisa memperlambat proses pencernaan, membuat perut terasa lebih penuh dan kurang nyaman.
Hindari menggabungkan kopi dengan makanan-makanan ini untuk menjaga kesehatan pencernaan dan memastikan bahwa Anda mendapatkan manfaat penuh dari kopi favorit Anda.***
