CIREBON, (ETNOLOGIMEDIA.COM).- Jus seledri semakin populer belakangan ini karena banyak orang mulai menyadari manfaat luar biasa dari tanaman hijau ini. Seledri yang sering dijadikan bahan pelengkap dalam masakan ternyata memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan.
Jika dikonsumsi dalam bentuk jus, seledri bisa memberikan manfaat yang lebih optimal. Melansir dari bernagai sumber, berikut lima manfaat jus seledri bagi kesehatan :
1. Detoksifikasi Tubuh Secara Alami
Salah satu manfaat utama jus seledri adalah kemampuannya untuk membantu detoksifikasi tubuh. Seledri memiliki sifat diuretik yang mampu meningkatkan produksi urin, sehingga membantu tubuh mengeluarkan racun dan limbah berbahaya. Kandungan antioksidannya juga berperan penting dalam melawan radikal bebas, yang dapat merusak sel-sel tubuh. Dengan rutin mengonsumsi jus seledri, tubuh akan lebih bersih dan fungsi organ-organ penting seperti hati dan ginjal akan tetap optimal.
2. Menurunkan Tekanan Darah
Bagi kamu yang memiliki masalah dengan tekanan darah tinggi, jus seledri bisa menjadi solusi alami yang ampuh. Seledri mengandung senyawa yang disebut phthalides, yang dapat membantu melemaskan otot-otot di sekitar pembuluh darah, sehingga aliran darah menjadi lebih lancar dan tekanan darah menurun. Selain itu, seledri juga kaya akan kalium dan magnesium, dua mineral penting yang berperan dalam menjaga keseimbangan elektrolit dan tekanan darah.
3. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat yang tinggi dalam seledri menjadikannya sangat baik untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu melancarkan sistem pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus. Selain itu, seledri juga memiliki kandungan air yang tinggi, yang membantu menjaga kelembapan saluran pencernaan dan mencegah dehidrasi. Mengonsumsi jus seledri secara teratur bisa membuat sistem pencernaan kamu bekerja lebih baik dan mencegah masalah pencernaan seperti kembung dan sembelit.
4. Mendukung Penurunan Berat Badan
Bagi kamu yang sedang menjalani program diet, jus seledri bisa menjadi tambahan yang tepat. Seledri rendah kalori namun tinggi serat, sehingga bisa membuat kamu merasa kenyang lebih lama tanpa harus menambah asupan kalori yang berlebihan. Jus seledri juga membantu mengurangi retensi air, yang seringkali menyebabkan tubuh terlihat lebih bengkak. Selain itu, kandungan antioksidan dan nutrisinya membantu meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga pembakaran lemak menjadi lebih efektif.
5. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Seledri kaya akan vitamin A, C, dan K yang sangat baik untuk kesehatan kulit. Vitamin C, misalnya, membantu merangsang produksi kolagen yang menjaga elastisitas kulit dan mencegah penuaan dini. Kandungan air yang tinggi dalam jus seledri juga membantu menjaga kulit tetap terhidrasi, mencegah kulit kering dan kusam. Dengan rutin mengonsumsi jus seledri, kulit kamu akan terlihat lebih sehat, cerah, dan segar.***
