CIREBON, (ETNOLOGIMEDIA.COM).-Mencampur teh dengan susu bukanlah hal baru. Kombinasi ini telah lama populer, terutama di berbagai budaya seperti Inggris, India, dan Hong Kong.
Namun, di balik rasanya yang kaya dan lembut, ada beberapa hal yang perlu kamu ketahui sebelum menambahkan susu ke dalam teh.
Apakah benar teh susu memberikan manfaat kesehatan yang lebih baik, atau justru menghilangkan manfaat dari kedua bahan tersebut? Berikut adalah penjelasannya.
Melansir dari berbagai sumber, teh dan susu memiliki kandungan nutrisi yang masing-masing bermanfaat bagi tubuh. Teh kaya akan antioksidan, seperti flavonoid, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Senyawa ini berperan dalam menjaga kesehatan jantung, mengurangi peradangan, hingga mencegah beberapa penyakit kronis.
Susu, di sisi lain, mengandung kalsium, vitamin D, dan protein, yang penting untuk kesehatan tulang dan otot. Saat dicampurkan, teh susu bisa memberikan manfaat kombinasi dari kedua bahan ini. Bagi mereka yang ingin menambah asupan kalsium dan vitamin D dalam diet, teh susu bisa menjadi minuman pilihan.
Namun, mencampur teh dengan susu ternyata juga bisa membawa risiko kesehatan tertentu. Menurut beberapa penelitian, protein dalam susu dapat mengurangi kadar antioksidan dalam teh. Hal ini membuat manfaat antioksidan dari teh menjadi kurang optimal. Meski begitu, ini bukan berarti teh susu sama sekali tidak bermanfaat—hanya saja, manfaat dari senyawa antioksidan dalam teh mungkin sedikit berkurang.
Selain itu, bagi beberapa orang yang memiliki intoleransi laktosa atau alergi terhadap susu, teh susu bisa menyebabkan masalah pencernaan. Jika kamu sering merasa kembung, mual, atau diare setelah minum teh susu, ini bisa jadi tanda bahwa tubuhmu tidak cocok dengan kombinasi ini.
Teh hitam mengandung zat tanin yang dikenal dapat menyebabkan noda pada gigi. Saat dicampur dengan susu, zat ini cenderung lebih mudah menempel pada gigi dan bisa menyebabkan gigi terlihat lebih kuning jika dikonsumsi secara rutin tanpa perawatan gigi yang baik.
Jawabannya adalah boleh, tapi tetap ada hal-hal yang perlu diperhatikan. Jika kamu menyukai teh susu, konsumsilah dengan porsi yang wajar dan tetap menjaga asupan nutrisi dari sumber makanan lain. Untuk mendapatkan manfaat antioksidan yang optimal, sesekali kamu bisa mengonsumsi teh tanpa campuran susu.***
